São João 2022: em celebração aos festejos juninos, recôncavo baiano recebe o Festival do Licor

A volta das celebrações juninas à Bahia também marca a volta da produção em massa de uma das bebidas mais tradicionais do festejo, o licor. A cidade de Cachoeira, no recôncavo baiano, é considerada a capital da bebida no estado. E para honrar a fama, a cidade recebe entre os dias 10 a 25 de junho a terceira edição do Festival do Licor.
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O evento promove uma degustação a céu aberto dos melhores licores produzidos em Cachoeira e o concurso “Sabores da Bahia”, com bebidas de diversas cidades do estado que serão avaliados pelo público e premiados após votação.
O licor mais votado na categoria “Sabores da Bahia” receberá o selo do prêmio para envelopamento de sua próxima produção, além de R$5 mil. As inscrições para estão abertas até o dia 25 de maio e podem ser feitas no site do festival.
O evento acontece na “Passarela do Licor”, que será especialmente montada no Porto da Cidade, em frente à rodoviária, tendo como plano de fundo a centenária Ponte D. Pedro II.
Todos os participantes do Festival estarão na “Passarela do Licor”. Até o momento mais de 20 produtores e vendedores da bebida já estão confirmados. Ao entrar na passarela, os visitantes receberão uma caneca de barro personalizada que dará direito a uma dose de cada um dos licores inscritos.

 

Ingresso dará direito a degustação com caneca exclusiva do evento — Foto: Divulgação

Ao final da degustação, o visitante poderá votar no melhor licor do festival. O acesso à “Passarela do Licor” custará R$10,00 e será agendado através de sistema disponível no site do Festival, até o limite de 400 visitas por dia. No total são esperados cerca de 6 mil pessoas durante os 15 dias do evento.
A primeira edição do festival aconteceu em 2018 com o mapeamento dos licores da cidade de Cachoeira, que reúne um grande número de produtores e o maior renome na produção da bebida no estado.
O sucesso foi tão grande que desde o primeiro ano em que foi lançado o Festival chamou a atenção dos produtores de licor de diversas outras cidades, interessados em participar da disputa.
Em 2019 o festival reuniu 10 produtores de licor de Cachoeira, disputando em duas categorias – melhor licor tradicional e melhor do ano.

 

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                                                                                                                                               g1 Bahia.

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