Mito dos dois litros de água por dia é derrubado por estudos científicos

A famosa recomendação de consumir dois litros de água por dia para manter a saúde em dia é, na verdade, um mito sem base científica. Pesquisas recentes e estudos publicados por especialistas afirmam que a quantidade ideal de água varia de pessoa para pessoa, dependendo de fatores como clima, alimentação, nível de atividade física e metabolismo individual.
A origem do mito remonta ao século XX nos Estados Unidos, quando surgiram recomendações genéricas sugerindo o consumo de “seis a oito copos de água por dia”. Com o tempo, a ideia ganhou força e foi repetida globalmente, se transformando em um mantra popular — muitas vezes impulsionado por campanhas de saúde mal interpretadas e interesses comerciais da indústria.
O que diz a ciência?
Estudos como o de Heinz Valtin (2002) e uma pesquisa publicada pela revista Science em 2022 mostram que não há necessidade de consumir dois litros fixos de água diariamente. Um dos principais equívocos é desconsiderar a água presente nos alimentos. Em média, 20% a 30% da ingestão hídrica vem de frutas, legumes, sopas, sucos e outros alimentos, o que contribui significativamente para a hidratação.
Quanto devemos beber, então?
Não existe um número mágico. A recomendação mais segura é: beba água quando sentir sede. O corpo humano possui mecanismos naturais eficientes para avisar quando precisa de reposição hídrica. Forçar o consumo excessivo pode, inclusive, causar desconfortos ou sobrecarga nos rins.
Conclusão
A hidratação é essencial, mas deve ser guiada pelo bom senso e pelas necessidades reais do corpo — e não por uma regra genérica e ultrapassada. O mito dos dois litros por dia é mais uma crença perpetuada pela desinformação e pressões comerciais, que agora perde força diante das evidências científicas.