É verdade que tomar uma taça de vinho todo dia faz bem?
Em primeiro lugar, nunca é demais lembrar que beber mais do que o recomendado não traz qualquer benefício, e sim, uma série de riscos à saúde. Já o consumo moderado, a famosa taça de vinho durante o jantar tende a ser apontada como benéfica na prevenção de doenças cardíacas e neurológicas, como Alzheimer ou Parkinson. Aceita-se como benéfico o homem ingerir diariamente até duas taças de vinho tinto e a mulher somente uma, pois a mulher tem menos água no corpo e também menos enzimas hepáticas, substâncias utilizadas para metabolizar o álcool ingerido, tornando-o mais tóxico.
Infelizmente, o vinho pode ser prejudicial para portadores de diabetes, pois aumenta os níveis de açúcar no sangue; para pacientes com enxaqueca e pessoas obesas, afinal cada taça de 125 ml de vinho tinto tem aproximadamente 107 calorias; para mulheres com tendência a desenvolver câncer de mama, uma vez que seu efeito pode elevar a produção de estrógeno, hormônio potencializados da doença, bem como para mulheres em geral quando ingerido acima do recomendado (uma taça ao dia), porque pode favorecer o aparecimento de arritmia cardíaca denominada fabricação atrial.
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