Aprenda como fazer um delicioso Bolo de Tapioca

O bolo que leva a tradicional farinha é apreciado em diversos estados brasileiros e é iguaria que não pode faltar em nenhuma festa de Junho. Simples de fazer, o modo de preparo deste famoso bolo não tem mistério e, por isso, pode ser de conhecimento de todos que apreciam a típica culinária junina. Confira a receita:

Ingredientes: 

• 200g de manteiga 
• 2 copos de açúcar 
• 4 ovos 
• 1 copo de farinha de trigo 
• 1 garrafinha de leite de coco 
• A mesma medida de leite comum 
• 1 colher de sopa de fermento 
• 2 copos de farinha de tapioca

Modo de Preparo: 

Bata a manteiga com o açúcar, junte os ovos e depois acrescente as duas farinhas e o fermento, intercalando com o leite de coco e o leite. Coloque em forma untada com manteiga e farinha de trigo e asse em forno quente. Se quiser, depois de frio, cubra com doce de leite.

Publicado no dia 11 de Junho, às 09h55.